JM TUBE
Velkommen
Rosé er en sjældenhed fra Alsace - og endnu sjældnere er det at finde gode eksempler herfra! Vi er her meget tæt på den nordlige grænse for, hvor Pinot Noir-druen kan modnes. Disse ”grænsevine” giver spændende vine med skrøbelig, feminin frugt og fin syrestruktur. Armand Hurst høster sine Pinot Noir fra granitholdig jord, som udover at give en god mineralitet i den færdige vin, holder godt på solens varme, så druerne modnes stabilt.
'Clairet' er som vinudtryk tættest forbundet med rosé fra Bordeaux, men navnet genfindes også i andre distrikter.
Denne vin er flot laksefarvet med en 'feminin' duft af røde bær, især kirsebær og jordbær. Smagen er tør, elegant og med god drueidentitet.