JM TUBE

Det er en fornøjelse at kunne præsentere Riecine - en af Chiantis topproducenter, der med økologisk drift laver nogle af områdets sundeste vine med stor renhed, elegance og virkelig sans for terroir. Vinene oser af Toscana og Sangiovese.

Ekstrem omhu i marken og kræsen selektion i vineriet er en (dyr!) nødvendighed for produktionen af topvin. Vinene er siden starten af 1990’erne blevet til under kyndig ledelse af skotske Sean O’Callaghan, som selv er meget økologisk af både sind såvel som udseende!

Vinene er højt præmierede og sammenholdt med områdets popularitet gør det dem ikke billige, men stadig udgør vinene gode køb.

Riecines supertoscaner på 85% Sangiovese og 15% Merlot fra lavtydende marker har en mere tilgængelig og hedonistisk frugt end CC Riserva. Druerne kommer fra forskellige marker i og nær Gaiole in Chianti samt fra Montecucco uden for Chianti Classico-zonen, hvor en ultratæt-tilplantet vinmark yder masser af blød og fyldig frugt.

Vinen fadlagres på en blanding af nye og et år gamle barriques. Her er fadlagrinen brugt for at give en blidere tanninstruktur og en mere poleret vin, der også er tilgængelig i sin ungdom.

Vinen signalerer en behagelig blanding af elegant, rød Sangiovese-frugt, venlig fylde og mørk frugt fra Merlot-druen samt ristede noter fra fadlagringen med kaffe og kakao. Mineraler sniger sig ind i vinens finish, der bærer præg af modne, men faste tanniner, der signalerer 'madvin'.

94/100 Falstaff

***/*** Veronelli