JM TUBE

Gå til hovedindhold »

Forside
 

Du er her:

Flere visninger

Domaine Tranquillite VdP Bernard Magrez 14%

Vær den første til at bedømme dette produkt

Status: På lager.

69,00 DKK
Læg varer i kurven
ELLER:

Hurtigt overblik

5 STJERNER i BT
"Lækker, tæt, krydret, kraftig rødvin, med flot, lang, rund smag af modne mørke skovbær, lidt kirsebær, krydderier, strejf af peber, lidt blommesødme og lidt egetræsvanilje.
Velegnet til god til medium kraftige retter af for eksempel mørkt fuglevildt eller oksekød."


5 af 5 STJERNER i www.vinforum.dk
"Intens duft af solbær, peber, vanille, lidt ristet.
Mellemfyldig vin med dejlig frugt og en smag, der er lidt krydret men meget harmonisk og med en lækker, lidt poleret indpakning. 
Prisen på 70 kr. viser, at Frankrig stadig godt kan være med i dette prisleje. 
Suveræn til prisen." 


5 STJERNER - UGENS BEDSTE KØB - i www.avisen.dk
"Merlot, cabernet sauvignon, syrah, grenache og carignan nænsomt blandet af vinmagerne Bernard Magrez. 
Sådan skal det gøres. 
Fint afbalanceret vin med brombær, krydderier og skovbund.
Lækker vin til en fin pris."


5 STJERNER i Berlingske Tidende
"Bedste køb kommer fra den kontroversielle milliardær Bernard Magrez. 
Magrez' kongstanke er at lave topkvalitet på alle sine ejendomme. 
En del af filosofien går på at give folk lidt mere af alting, og det sker blandt andet ved at presse høstudbytterne helt i bund, så vinene bliver ekstra rige og intense. Samtidigt er han ude i ekstremerne, når der skal sorteres druer. Ved topvinene selekteres drue for drue - kun det perfekte er godt nok! Slutproduktet er kort og godt højkoncentrerede vine spækket med blød frugt. Magrez' måde at lave vin på har været genstand for mange diskussioner og kontroverser blandt skribenter og branchefolk. Han er blandt andet blevet kritiseret for at tendere en oversøisk stil og mangle finesse samt typicitet. Men hvorom alting er, så har vi i denne uge smagt på hans sydfranske perle Domaine Tranquillité, som efter mine begreber har alt det, en vin til 70 kroner bør have. I det prissegment er der naturligvis ikke foretaget en drue-for-drue-sortering, da processen er ekstremt dyr, men kvaliteten er i top, og konkurrenterne får baghjul.
Den er indbegrebet af Bernard Magrez' powerfulde stil, men alt her spiller rigtig godt sammen.
Dyb, alvorlig og flæsket næse med indslag af modne bær, skovbund og svampe. Det samme i smagen, som i øvrigt er intens med masser af råfrugt og lakrids. Flot vin, der besidder fin garvesyrestruktur."


4 KONGEKRONER - VURDERET TIL 114 KR - på www.debedstevine.dk 

"Kølig, elegant og lettere lukket frugt med god og udtalt mineralitet – diskret, men flot næse med tørre blomster, lakrids og lidt røg – en aromaprofil der kunne bringe tanken hen på Piemonte – eksklusiv og personlig.
Rank sprød frugt med flot saftighed, rigtig god mineralitet og fornem tanninstruktur og stor renhed – ambitiøs vin med et næsten intellektuelt sigte – flot og vellykket og subtil og med udsøgt harmoni – italiensk elegance."



Beskrivelse

 


Som alle ved, har Bordeaux gennem de seneste år været i en
salgsmæssig krise. Den nye generation kender ikke forskel på Margaux
og Saint-Julien. Det behøver de heller ikke, - de skal bare huske på
navnet Magrez!  Bernard Magrez er blevet rig på at sælge spiritus og
har i dag solgt firmaet William Pitters og brugt pengene på ikke
mindre end 32 vinslotte i bl.a. Premières Côtes de Blaye, Haut-Médoc,
Saint-Émilion og Côtes du Rhône. Deriblandt det tidligere danskejede
Château Fombrauge og 4. cru Classé slottet La Tour Carnet.
Ud fra filosofien om, at Bordeaux i dag har to muligheder - priserne
ned eller kvaliteten op - har Bernard Magrez valgt det sidste. Og han
har vist, at der kan laves supervin i alle appellationer. Lidt som vi har
oplevet det med Château Mouton. En Bordeaux AOC alle rystede på
hovedet af i starten, men som i dag er en af vores bedst sælgende
Bordeaux-vine med et fast loyalt klientel. På alle Bernard Magrez'
vinslotte foretages "pink høst", dvs. halvdelen af druerne fjernes, når
de har taget farve. Den "rigtige" høst foregår naturligvis også manuelt,
og druerne sorteres enkeltvis, som var de perler, af kompetente
hænder.
Magrez' mange vine har hver især deres egen elegante og personlige
stil med masser af terroir og lag på lag af smags- og duftnuancer - ikke
noget at sige til, at mange andre slotsejere ser misundeligt til og har
svært ved at tage kampen op mod denne sværvægter!
Ud over at have investeret i stor stil i ejendomme i Bordeaux, har
Bernard Magrez også vendt blikket mod Languedoc-Roussillon, hvor
han indtil videre har et par håndfulde ejendomme. 
Opkøbene matcher perfekt Bernard Magrez' filosofi om at tage
områder, der enten er helt ukendte, eller som ikke har tradition for at
lave stor vin, for så via de rette investeringer og metoder i både mark
og vineri at bevise, at det sagtens kan lade sig gøre at skabe en succes. 
Dette gør som regel Magrez' vine til fremragende køb, og Domaine
Tranquilité er absolut ingen undtagelse. 
Domainet dækker i alt 30 ha marker, der hovedsagligt er tilplantet
med de lokale druesorter Syrah, Grenache, Cinsault og Carignan. Kun
en enkelt druesort har sneget sig med fra Bordeaux, og det er
Cabernet Franc, der kan tilføre mosten lidt struktur. 
Vinmarkerne strækker sig over tre forskellige AOC områder, dvs.
Ventenac Carbardes, Villespassans og det mere kendte Corbières

 

Tags på produkter

Tilføje dine tags:
Brug mellemrum til at adskille tags. Brug apostroffer (') til flere ord i ét tag.