Grand Circle Chardonnay er fremstillet af håndplukkede druer fra de enestående Chardonnay regioner i Green Valley ved San Francisco Bay og Salinas Valley i Monterey County.
Hess Collection blev i 2005 og 2007 kåret til ”USA Producer of the Year” på The International Wine & Spirit Competition.
Vinen er fremstillet af 100% Chardonnay druer og har lagret 6 måneder på store franske egetræsfade, under nøje kontrol af kældremestrene, der tilsikrer vinen en frisk, sprød smag.
Den har en skøn duft af modne æbler som flot komplementeres af antydningerne af citrus. Smagen har præg af moden Chardonnay drue, uden markant præg af egetræ. De flotte lette tanniner giver en blød ,sprød , forfriskende og meget lækker eftersmag.
Yderst velegnet til lyst kød, fiskeretter, skaldyr.